ほっこり☆キャベツとキノコのお味噌汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
キャベツをざく切りにする。
しめじの石づきを落としてほぐす。
えのきの石づきを落として、縦に三等分する。
油揚げを細切りにする。 -
2
手順1で切ったものを鍋に入れる。
水400mlとほんだしも入れて火にかける。 -
3
グツグツしてきたら弱火にして五分煮込む。
一度火を止め、味噌を溶かす。 - 4 食べる前に再び温める。
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