シンプルな味付けで☆スイートポテト レシピ・作り方
材料（3人分）
- さつまいも 150g
- 牛乳、バター 各大さじ１
- 砂糖 小さじ２
- 卵黄 一個分
作り方
-
1
さつまいもを圧力鍋の蒸しザルに入れて圧力をかけて7分加熱し、蒸す。
粗熱が取れたら鍋から取り出す -
2
皮を手で剥いて両橋を落とし、ボウルに入れる。
フォークなどで潰して滑らかにする。 -
3
ボウルにバター、牛乳、砂糖も入れてよく混ぜる。
三等分して丸める。 - 4 アルミカップなどトースターでも使えるものの上に乗せ、卵黄を刷毛で塗る
- 5 トースターで少し焦げ目がつくまで焼く
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