生野菜と茄子と新生姜の冷やしうどん(^ ^) レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 うどんを下茹でしてから、しっかり冷ましておきます
- 2 茄子を魚焼きグリルで焼いていき、焼きなすにしてから、粗熱をとっておきます
- 3 1を、盛り付けてから2、新生姜の甘酢漬け、ミニトマト、サニーレタスを盛り付けます
- 4 3に麺つゆ+冷水をかけて完成です
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- 冷やしうどん
xmickyx
いつも、楽しく楽天レシピしてます☆節約レシピが大好きな阪神良太ファンです(*^^*)
シンプルなレシピしか作れませんが(._.)
みなさん、仲良くして下さい☆
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