フライパンで作る玉ねぎたっぷり焼売 レシピ・作り方

フライパンで作る玉ねぎたっぷり焼売
  • 約30分
  • 300円前後
デラみーやん
デラみーやん
豚ひき肉に玉ねぎをたっぷり入れた焼売。フライパンで蒸し焼きするので簡単に♪

材料(1~2人分)

  • 焼売の皮 10枚
  • 豚ひき肉 80g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 片栗粉 大さじ1~
  • ☆醤油 小さじ1
  • ☆酒 小さじ1
  • ☆おろし生姜(チューブ) 小さじ1/4
  • ☆塩 ひとつまみ
  • ☆砂糖 小さじ1/2
  • ☆コショウ 少々
  • ☆ゴマ油 小さじ1

作り方

  1. 1 玉ねぎをみじん切りにしてボウルに入れ、片栗粉を入れて全体にまぶす。
  2. 2 豚ひき肉を別ボウルに入れて☆の調味料を加えて粘りが出るまでしっかり混ぜる。
  3. 3 1の玉ねぎを加えて混ぜ合わせた餡を焼売の皮で包んでいく。
  4. 4 フライパンにクッキングシートを敷いて焼売を並べ、シートの下に1cmくらいの高さになるよう水を入れ中火で8分ほど蒸し焼きにする。
  5. 5 焼売を押してみて弾力があればOKです。
    辛子醤油やラー油などつけてお召し上がりください。

きっかけ

焼売を作るのに蒸し器を出すのが面倒だったので。

おいしくなるコツ

できれば餡を作った後に冷蔵庫で1時間くらい寝かせるとさらに美味しくなるそうです。 新玉ねぎを使うとさらに甘みのある美味しさに♪

  • レシピID:1980032802
  • 公開日:2020/07/20
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カテゴリ
焼売(シュウマイ)お弁当のおかず全般簡単おつまみ玉ねぎ新玉ねぎ
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焼売 玉ねぎ フライパン 簡単
料理名
焼売
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つくったよレポート(6件)

  • 簡単が一番!
    簡単が一番!
    2024/04/14 21:09
    フライパンで作る玉ねぎたっぷり焼売
    美味しくいただきました
  • おかゆ0824
    おかゆ0824
    2022/01/27 19:19
    フライパンで作る玉ねぎたっぷり焼売
    蒸し器のない我が家 
    フライパンで焼売ができると知って喜んで作りました。
    子供らも大満足♪
    ありがとうございました。
  • おさわさん
    おさわさん
    2022/01/25 20:03
    フライパンで作る玉ねぎたっぷり焼売
    フライパンでできるのはとっても助かります!
    美味しくて簡単なのでまたリピします!
  • そやまま
    そやまま
    2021/03/29 12:59
    フライパンで作る玉ねぎたっぷり焼売
    玉ねぎたっぷりで美味しかったです

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