とうもろこしと舞茸の炊き込みご飯! レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
白米を研ぎザルにあげて水を切ります。
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2
舞茸とハムのスタミナ炒め（エミ子のお手軽キッチン参照）を作ります。
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3
とうもろこしは薄皮3枚残して皮を剥き、レンジで3分加熱します。
粗熱が取れたら包丁で実を芯から切り離します。
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4
耐熱容器に白米と舞茸とハムのスタミナ炒め、とうもろこし、とうもろこしの芯を入れ、水と*の調味料を加えて30分つけておきます。
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5
4をレンジで20分〜25分加熱して取り出します。
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6
芯を取り出してよくかき混ぜ器に盛り付け、醤油胡麻と乾燥パセリを振って召し上がって下さい!
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