夏野菜のピーナツ豆腐グラタン! レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
茄子はヘタを取り6等分の輪切りにして水に5分さらし、水気をきります
ズッキーニはヘタを取り茄子と同じ厚さにスライスします。
マッシュルームはペーパーで汚れを拭いておきます。
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2
茗荷は縦半分にカットします。
プチトマトはヘタを取ります。
ロースハムは４等分にして、カニカマは半分に割いておきます。
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3
グラタン皿に1と2の材料をバランスよく並べ、麺つゆを振りピーナツ豆腐をのせます。
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4
全体にとろけるチーズを散らしてマヨネーズを絞り、250℃のオーブンで10分位焼いて出来上がりです!
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