厚揚げのカツ煮！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ボウルに鶏挽肉を入れ、片栗粉とオイスターソースを加えてよく練ります。
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2
厚揚げを横半分に切って開き、1の鶏挽肉をのせて挟み４等分にカットしておきます。
玉子は器に割り入れ溶いておきます。
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3
新玉葱の皮を剝いてヘタをとり1cm幅にスライスします。耐熱容器に入れ*の調味料を加えてレンジで5分加熱します。
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4
3に2の厚揚げを並べレンジで7〜8分加熱して取り出し、といた玉子を回しかけ2分加熱して取り出します。
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5
煮上がったら器に盛り付け、一味唐辛子を振って召し上がって下さい!
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