冬もさっぱり美味しい♡冷たいとろろ蕎麦 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 長ネギは薄い輪切りに、長芋は皮を剥いてすりおろしておく。
- 2 蕎麦は時間どおりに茹でて水で締めてぬめりを取り、ざるにあげて水気を切っておく。
- 3 蕎麦つゆを椀にわけて入れ、とろろを入れて長ネギを乗せ炒り胡麻をふる。
-
4
水気を切った蕎麦を丼に盛り付け海苔を散らす。
蕎麦つゆにつけてお召し上がりください。
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- 料理名
- とろろ蕎麦
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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