かぼちゃのコンソメ煮 レシピ・作り方

かぼちゃのコンソメ煮
  • 約15分
  • 300円前後
Ahir
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電子レンジでかぼちゃを下ごしらえする事で、調理が楽になるレシピです。

材料(2人分)

  • かぼちゃ 4分の1
  • 500cc
  • ふたつまみ
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 豆苗 2分の1
  • コンソメ顆粒 大さじ1

作り方

  1. 1 かぼちゃを皿に乗せ、ラップをふんわりかけて、2分電子レンジにかけ、切りやすくした後、一口大に切る。
  2. 2 水、コンソメ顆粒、塩、醤油、みりんを沸騰させ、1を入れ、15分にて、豆苗を入れ火を止めて出来上がり。

きっかけ

ほっこりしたかぼちゃを食べたくて作りました。

おいしくなるコツ

かぼちゃが柔らかくなるまでしっかり煮る。

  • レシピID:1980028669
  • 公開日:2019/09/14
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カテゴリ
かぼちゃとうみょう(豆苗)かぼちゃの煮物
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