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トマト茄子オクラ(夏野菜)のめんつゆびたし レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料6人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
トマト茄子オクラ(夏野菜)のめんつゆびたし
  • 300円前後

夏野菜をめんつゆに浸しました。惣菜屋さんで売っているものを見よう見真似してみました。

作り方

  • 1

    茄子を素揚げします。

  • 2

    トマトは湯剥きしてくし切りします。

  • 3

    茹でたオクラを水にとってカットします。

  • 4

    水で4倍に薄めためんつゆにトマト・オクラ・揚げ茄子を浸します。

  • 5

    出来上がりです。

きっかけ

スーパーのお惣菜コーナーで見つけたので、真似しました。

おいしくなるコツ

めんつゆは濃くしすぎないことです。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > なす > なす
食材:
野菜 > 夏野菜 > オクラ
食材:
野菜 > トマト > トマト
季節・イベント:
夏(6月~8月) > 夏バテ対策

レシピID: 1980024770

公開日:2018.06.19

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つくったよレポート 2件(1人)

  • 2019.07.26

    食べる前に冷やして、庭の大葉を細かく切って散らしました。冷やして美味しくいただきました。単品で撮り忘れました。右奥のトマトが入ってるのが該当のオクラレシピです。

    丁寧なコメントありがとうございます❤お庭で大葉が採れて良いですね♪

    お返事を見る

  • 2019.07.26

    食べる前に冷やして、庭の大葉を細かく切って散らしました。冷やして美味しくいただきました。単品で撮り忘れました。右奥のトマトが入ってるのが該当のオクラレシピです。

    レポートありがとうございます♪

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
茄子・オクラ・トマトのめんつゆ浸し
料理用途
普段の料理
関連キーワード
とまとおくらなす

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