豆乳でまろやかにニラと豆腐のかきたま汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ニラは洗って3cmくらいに切り、ざるにあげて水気を切っておく。
卵はよく溶いておく。
豆腐は少し小さめに切る。 - 2 小鍋にだし汁を入れて、沸騰したら豆腐とニラを入れて一呼吸おいたら味噌と豆乳を入れてよく溶かす。
- 3 溶き卵を入れてざっとかき混ぜ、やや固まり始めたかな？くらいで火を止め蓋をして蒸らし出来上がり。
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- 料理名
- 味噌汁
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2018/08/08 23:25
ありがとうございます。上がそれなんですが、もう暑くて暑くて栄養が必要です。まだまだ続く夏、いや猛暑、いや酷暑ですね。
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