オクラポン酢和えを添えた湯豆腐 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豆腐は半分に切り、重曹を入れたお湯で沸騰しないように温めて器に入れておき、出てきた水はこまめに捨てる。
-
2
塩を入れた熱湯にオクラを1分ほど浸して青臭さを抜き、水洗いして表面の産毛をこすって落とす。
- 3 水気を切ったオクラを薄く輪切りにして☆のタレに漬け込んでおく。
- 4 1の豆腐の上に３のタレごとオクラを乗せて出来上がり。
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- 料理名
- オクラ豆腐
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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ひーじゃーまん2021/07/22 08:34
デラみーやんさん、こんにちは。
簡単に作れてとても美味しかったです。
ヘルシーで良いですね、ご馳走様でした。
あんバターポテサラ美味しいのでお試しくださいね♪ -
ぽぽとゆかいなお父さん2021/07/14 19:26
美味しくいただきました♪ -
エビエビ2020/10/27 14:46
お豆腐タッパーから出す際崩れてしまったので、カットしてみました(。・ω・。)とても美味しくできました(o^－^o)ありがとうございます(^-^) -
frey-92020/08/25 12:28
簡単に一品作れて良いですね。
オクラと豆腐の食感がよくて美味しかったです。
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