飲み会の翌日にも☆きのこたっぷりお吸い物 レシピ・作り方

飲み会の翌日にも☆きのこたっぷりお吸い物
  • 5分以内
  • 300円前後
cocoa◆
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だしの素で簡単ヘルシーに美味しくリセット☆きのこたっぷりなので、しっかりめの味付けでおかわりしたくなる味です☆☆

材料(4人分)

  • 1000cc
  • だしの素 大さじ1
  • 醤油 大さじ1.5
  • みりん 大さじ2
  • ふたつまみ
  • えのき 1袋
  • 舞茸 1袋
  • エリンギ 1袋
  • もやし 1袋
  • 万能ネギ お好みで

作り方

  1. 1 鍋に水を入れ、沸騰したらだしの素を入れる。
  2. 2 その間にきのこ類は石突きを取り、食べやすい大きさに切る。
  3. 3 きのこともやしを入れて火が通ったら醤油、みりん、塩を入れて味を整えたら器に盛り付けて、お好みで万能ネギを散らして出来上がり☆

きっかけ

呑みすぎた次の日にきのこがたっぷり食べたくて☆

おいしくなるコツ

みりんの旨味が肝☆思わずおかわりしたくなる味です☆☆

  • レシピID:1980015317
  • 公開日:2016/07/14
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カテゴリ
お吸い物
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きのこ お吸い物 ヘルシー 飲み過ぎ
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