卯の花 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ひじきと椎茸は水で戻しておきます。人参は千切りにしておきます。
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2
おからは、フライパンでからいりする。
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3
人参、戻したひじき、生姜、戻した椎茸を加え、炒めます。
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4
醤油、酒、みりん、砂糖、椎茸の戻し汁、ほんだし、水を加え水分を飛ばしながら炒め煮します。
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- 料理名
- 卯の花煮
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