豆腐と貝割れ大根のお吸い物(*^^*)☆ レシピ・作り方

豆腐と貝割れ大根のお吸い物(*^^*)☆
  • 約15分
xmickyx
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貝割れ大根で彩り★

材料(2人分)

  • 豆腐 1/4丁
  • 貝割れ大根 2グラム
  • 本だし 1袋
  • 醤油 小さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 250cc

作り方

  1. 1 具材を食べやすい大きさに切っておきます。
  2. 2 鍋に水を入れて火にかけていきます。
  3. 3 2に、豆腐を入れてから、本だし、醤油、みりんで味付けしていき、貝割れ大根を入れて完成です。

きっかけ

貝割れ大根を彩りに★

おいしくなるコツ

豆腐が浮いてきたら、味付けすると良いと思います。

  • レシピID:1980013528
  • 公開日:2016/04/06
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カテゴリ
お吸い物
料理名
お吸い物、豆腐、貝割れ大根、すまし汁
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つくったよレポート(1件)

  • v(。・・。)るん♪0394
    v(。・・。)るん♪0394
    2016/04/06 18:00
    豆腐と貝割れ大根のお吸い物(*^^*)☆
    かいわれが無くてごめんなさい(^^;
    味付けは、豆腐を入れた後!って大事ですよね。水っぽくならず、美味しく出来ました♪

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