ちゃんぽん風ダイエットスープ麺 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
白菜は2㎝角のざく切り、きくらげは、水で戻して細切りにする。玉ねぎは1㎝各、人参は半月切りにする。
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2
豚肉は2㎝各に切り、小エビと一緒に容器に入れて塩半量、胡椒を混ぜる。
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3
鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉とエビを炒める。
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4
豚肉の色が変わったら、白菜、きくらげ、玉ねぎ、人参を入れて更に炒め、酒を入れてアルコールを飛ばす。
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5
だし汁、牛乳、醤油、鶏がらスープの素を入れて、沸騰したら蓋をして弱火で5分ほど煮る。
塩半量で味を調える。
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6
お湯を沸騰させ、乾燥こんにゃく麺を入れる。火を消して蓋をして7分置き、水気を切って器に盛る。スープを注ぎ、完成！
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伊豆河童
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創業明治二年、伊豆の天草と富士山の湧き水で作る「柿田川名水ところてん」をメインに河童のあんみつ、河童の甘酒、そしてローカロリーのこんにゃく米「ゼンライス」こんにゃく麺の「ゼンヌードル」などを販売しております。
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優しい味に仕上げました♪