枝豆を乗せた鶏豚混合の焼売 レシピ・作り方
材料（30個人分）
作り方
- 1 長ネギはできるだけ細かいみじん切りにする。
- 2 ボウルに豚鶏挽肉とみじん切りにしたネギと☆の調味料を入れて粘り気がでるまでよく練る。
-
3
シュウマイの皮につめて、上に枝豆を乗せる（少し押しこむ感じ）
※包む時はバターナイフなど使うと包み安い。 - 4 フライパンにもやしを敷いてシュウマイを並べ、お湯カップ１くらい入れて弱めの中火で12分程度蒸し焼きにする。
- 5 もやしも一緒にからし醤油やラー油などお好みのタレにつけてお召し上がりください。
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- カテゴリ
- 焼売（シュウマイ）
- 料理名
- シュウマイ
デラみーやん
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