漬けカツオで普段着の手巻き寿司 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 小鍋にみりんを入れてアルコールを飛ばしたら残りの☆の材料を入れて冷ましておく。
- 2 カツオは食べやすく、巻きやすい長さと太さにして１のタレに漬けておく。
-
3
玉子焼き（1980008415）を作って細長く切る。面倒なら炒り卵状にしてスプーンですくうようにしても良い。
-
4
新玉ねぎは薄くスライスして大皿に盛りつけ、２のカツオを上に乗せる。
たくあん漬けは巻きやすいように細切りにする。 - 5 食卓に酢飯と海苔、各具材を並べて好きに組み合わせてお召し上がりください。
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- カテゴリ
- 手巻き寿司
- 料理名
- 手巻き寿司
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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