冷やし豚しゃぶうどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豚肉は熱湯で茹でて、冷たい水にとった後、ザルで水を切り、キッチンペーパーでよく水気を拭きとっておく。
-
2
野菜は洗って食べ安い大きさに切っておく。
豆腐も切って、水を軽く切っておく。 - 3 うどんをゆでる為の熱湯で一緒にアスパラガス（1分）やワカメ（10秒）、葛きり（２分）もサッと火を通す。
- 4 うどんは茹で上がったら水でしっかりしめてそれぞれ盛りつけて★の調味料を混ぜたものをかけて出来上がり。
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- カテゴリ
- サラダうどん豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ
- 料理名
- 冷やし豚しゃぶうどん
デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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