お弁当にも☆細ネギと薄揚げの酢味噌和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
★薄揚げの両面をグリルでこんがりと焼く。
※油を引かないフライパンで、鍋肌に押さえつけながら弱火でパリッと焼くことも出来ます。
★焼けたら4cm角に切る。
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2
★細ネギは5cmに切り、ポリ袋に入れて30秒間レンジにかける。
袋ごと絞って取り出す。
★人参を千切りにして同じポリ袋に入れ、1分間レンジにかける。
袋ごと絞って取り出す。
-
3
★ボウルに◎を入れて混ぜる。
★細ネギと人参を入れて混ぜる。
★最後に薄揚げを加えて、サックリと和える。
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- カテゴリ
- 油揚げ
- 料理名
- 和え物
bega3977
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こんにちは☆ようこそお越しくださいました。
おいしいもの、特にお野菜が大好きな主婦です(*^^*)
家族の食の好みがバラバラでご飯作りが大変ですが、うちにある材料を使って、ヘルシーで簡単、シンプルな献立を心がけています。
よろしくお願いいたします。
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薄揚げが余分な水分を吸ってくれるので、お弁当にもどうぞ☆
※写真はお弁当に入れたものです。