簡単味付け♪インゲンとじゃがいものナメタケ煮 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥き、半分に切り、インゲンは塩ずりして5cm位に切ります。鍋に入れひたひたの水で蓋をして強火で煮て、沸騰したら、中火にして15分位じゃがいもに火が通るまで煮ます。
- 2 1の水を捨て、ナメタケを入れて、じゃがいもが粉ふきになるまで水分をとばします。
- 3 水分がとんだら、バターを入れて溶かしからめて出来上がりです。
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