肉味噌 レシピ・作り方
材料（?人分）
作り方
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1
ショウガ・ニンニク・玉ねぎ・豆豉をみじん切りにします。
赤だし味噌と豆豉と甜麺醤を湯を入れた容器に加えて溶きます。
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2
フライパンにサラダ油とニンニク・ショウガ・玉ねぎを入れて、弱火で炒め、香りがたち、玉ねぎが透き通ったら、挽肉を加えてコショウをふって炒めます。
- 3 湯で溶いた味噌を加えて５分ほど炒めて出来上がりです。
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- 料理名
- 肉味噌
身の茸３３５
ご覧いただきいつもありがとうございます。
身の丈の生活を続けている身の茸です。
食材豊かな霞ヶ浦周辺で質素な暮らしをしております。
暫くレシピ休憩しておりましたが皆さまからたくさんのつくレポをいただき嬉しく思っています。ありがとうございます！
これからもよろしくお願いいたします。
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Jilljill2014/05/30 13:00
応用できるということで、たくさん作りました！辛すぎずちょうどいい味で、おいしいです^_^
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