もつ入ってないけどもつ鍋風なお鍋♪ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 ごぼうはささがきに切って水につけてあくをとっておく。その他野菜もたべやすい大きさに切っておく。
- 2 ○の調味料を合わせておく
- 3 鍋に○をすべていれて火をかけてすべての野菜、お肉たちを入れていく。
- 4 火が通れば出来上がり
- 5 しめはスープでちゃんぽん麺かごはんでぞうすいしてね。
きっかけ
博多っこの私、もちろんもつ鍋大好きですけど、いいもつがスーパーにないと嫌で。。スープは好きだけどもつ苦手~って人もおおいかも??とおもったのがきっかけです☆
おいしくなるコツ
ニラは最後にいれたほうが○ すきであればニンニクもお鍋に入れたらぐっともつ鍋風だけど、我が家はもつじゃない時はさっぱりで入れません。
- レシピID:1980001449
- 公開日:2011/09/21
関連情報
- カテゴリ
- もつ鍋
- 料理名
- 鍋
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません