かすべの竜田揚げ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
- 1 お酒、みりん、醤油を入れたバットにかすべを裏返しながら、1時間位浸けます。
- 2 1に小麦粉を付けます。
- 3 フライパンに油を入れ、170度で3分位、表面がカリッとするまで揚げ焼きします。
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- カテゴリ
- その他のさかな全般
- 料理名
- かすべの竜田揚げ
ちー118
楽天レシピ「MyBestXmasSweets2015」コンテストのファイナリスト!!本みりんと簡単発酵で作るパンの電子書籍を楽天Booksより「砂糖不使用!本みりんで作る簡単・時短パン」を出版し、栄養環境コーディネーター認定講師、食品ロスマイスタフェローとして活動しています。2016旬のごはん「春野菜」に選ばれていま~す(^_-)-☆
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