無駄なく食べるエコレシピ☆ブロッコリーサラダ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
ちー118
茹でてカレーツナソースを和えるだけの簡単レシピです。茎も一緒に茹でて、この後ご紹介するボリュームのあるキンピラにして、無駄なく使います（*＾-＾*）
材料（２～４人分）
作り方
- 1 ブロッコリーは小房にして塩一つまみ（分量外）を入れたお湯で茹でておきます。茎は皮をむいて、短冊に切って一緒に茹でます。（茎はキンピラで使います。）
-
2
ボールに油を切ったツナ、マヨネーズ、カレーパウダーを入れてよく混ぜます。
-
3
食べやすい大きさにしたブロッコリーを和えて出来上がりです。器に盛って、ミニトマトを飾ります。
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関連情報
- カテゴリ
- ブロッコリー
- 料理名
- ブロッコリーのサラダ
ちー118
楽天レシピ「MyBestXmasSweets2015」コンテストのファイナリスト！！本みりんと簡単発酵で作るパンの電子書籍を楽天Booksより「砂糖不使用！本みりんで作る簡単・時短パン」を出版し、栄養環境コーディネーター認定講師、食品ロスマイスタフェローとして活動しています。2016旬のごはん「春野菜」に選ばれていま～す(^_-)-☆
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