万能ネギのタレで食べる鰹のたたき レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 鰹のたたき 300gほど
- 万能ネギ 4～5本
- 【タレ】
- お酢 大さじ１
- 醤油 大さじ１
- 砂糖 大さじ1/2
- ニンニク(すりおろし) 小さじ１
- 生姜(すりおろし) 小さじ１
作り方
-
1
ボウルに【タレ】の材料を全て入れて混ぜ合わせる。
刻んだ万能ネギを入れて混ぜ、そのまま数分放置する。 - 2 鰹のたたきを1cm幅ほどに切り、①のタレとネギをかければ完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 関連キーワード
- 酒の肴研究会 簡単酒肴 おうち居酒屋 宅飲み 鰹のタタキ カツオ かつお
- 料理名
- 万能ネギのタレで食べる鰹のたたき
うさ山
1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。
2022年4月から本格的に開始。
過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。
早い旨い安いをコンセプトに誰でも簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。
味付けは基本的に京都です。
完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
-
ikkitoissyo☆2024/05/01 16:37
夕ご飯に作りました！おいしかったです♪ -
89353652nao2023/12/06 02:35
ご馳走様でした♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
江戸時代では叩いてたみたいだけど現代では叩いてないのでそろそろ呼び名を変えてもいいと思う。