レタス炒飯 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
・レタスを2～3cm幅ほどに適当に細長くカットする。
・卵をボウルでよく溶きほぐす。
※フライパンを熱してる時間にやると時短になります。 -
2
熱したフライパンにサラダ油を引き、溶き卵を流し入れる。
すぐにご飯を入れてヘラで突き、裏返して混ぜ炒める。 -
3
ご飯がある程度ほどけたら塩と胡椒を入れて混ぜ炒める。
ご飯が完全にほどけたらレタスを入れてゴマ油をかけて炒める。
全体が混ざりレタスが軽くしんなりとしたら完成。
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関連情報
- 料理名
- レタス炒飯
うさ山
1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。
2022年4月から本格的に開始。
過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。
早い旨い安いをコンセプトに誰でも簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。
味付けは基本的に京都です。
完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。
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Kenta'sレシピ2023/07/29 15:16
参考にさせてもらいました！美味しかったです^_^
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レ＋炒飯＝？？？
答え：レタス炒飯