小松菜と舞茸のみそ汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 舞茸を一口サイズに手でちぎる。小松菜を一口サイズに切って、レンジで600wで1分ほど温める。
- 2 沸騰したお湯にだしの素を溶かして、野菜を加える。
-
3
中火で2分くらい、野菜に火が通ったら味噌を溶かす。
味噌が溶けきったら木綿豆腐を入れて、さらに中火で1分ほどで完成。
きっかけ
小松菜の味噌汁と余っていた舞茸を使い切りたくて作りました。
おいしくなるコツ
豆腐は他の具材に火が通ってから入れてもいいかもしれません。
- レシピID:1970026515
- 公開日:2022/11/08
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