とろりと美味しい☆長ネギの酸っぱ煮 レシピ・作り方

とろりと美味しい☆長ネギの酸っぱ煮
  • 約15分
  • 300円前後
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大量消費にも最適♪

材料(5人分)

  • 長ネギ 4〜5本
  • 大さじ2
  • みりん 大さじ3
  • 小さじ2
  • 小さじ1/2
  • ニンニク 1片

作り方

  1. 1 長ネギは5㎝長さに切る。
  2. 2 ニンニクは大きければ半分に切る。
  3. 3 鍋に長ネギと調味料を入れ、ニンニクを乗せる。
  4. 4 蓋して中火。沸騰したら弱火で10分ほど煮る。

きっかけ

ネギがたくさん家にあったので。

おいしくなるコツ

鍋が冷めるまで放置すると、しっかり味がしみ込みます。

  • レシピID:1970025053
  • 公開日:2022/04/26
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カテゴリ
長ネギ(ねぎ)白系のおかず緑系のおかずその他のマリネ
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