サーロインステーキ*やわらか レシピ・作り方
材料(2人分)
- サーロイン 2枚
- 油 大さじ2
- 塩胡椒 小さじ半
- にんにく ひとかけら
作り方
- 1 サーロインに塩胡椒をふる
- 2 フライパンににんにくスライスと油を入れ熱する
- 3 にんにくを取り出し、サーロインを入れ両面焼く
- 4 火を止めて、アルミホイルでサーロインを包む
- 5 5分蒸し焼きにする
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