小松菜のじゃこ炒め レシピ・作り方

材料(4人分)
作り方
-
1
小松菜は茎と葉に分けて5cmに切っておく。
油揚げは短冊切りにする。 - 2 フライパンにごま油をしき、油揚げを炒める。
-
3
油揚げに少し焦げ目をつけたら、小松菜の茎を入れ2〜3分炒める。
- 4 じゃこと小松菜の葉を入れ、軽く炒めたら醤油を入れて1〜2分炒める。
- 5 最後にごまを入れて混ぜ合わせたら完成!
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