簡単!にんじんしりしり レシピ・作り方

簡単!にんじんしりしり
  • 約15分
  • 300円前後
しー.さー
しー.さー
沖縄の郷土料理である、にんじんしりしり。
とっても簡単です。
にんじんの大量消費にも。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 にんじんを千切りにします。
    太さはお好みで。
    スライサーを使うとより簡単です。
  2. 2 フライパンにごま油をしいて
    にんじんがしんなりするまで炒めます。
  3. 3 砂糖、酒、しょうゆ、だしの素を入れて軽く炒める。
  4. 4 たまごを直接フライパンに入れて、素早く混ぜながら炒める。
  5. 5 器にもって、白ごまをかけたら
    できあがり♫

きっかけ

お弁当用の赤い色のおかずを作りたくて(^^)

おいしくなるコツ

たまごがたくさんの方が好きな方は、たまご2個でも(^^) 私はいつも2個入れます。

  • レシピID:1970019051
  • 公開日:2020/10/02
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カテゴリ
にんじん人参 お弁当
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つくったよレポート(5件)

  • 二階堂さんご
    二階堂さんご
    2022/09/07 19:26
    簡単!にんじんしりしり
    簡単で美味しかったです。調味料が家にあるので賄えたので助かりました!
  • イニハヨミート
    イニハヨミート
    2021/11/02 22:43
    簡単!にんじんしりしり
    余っていた人参と卵で簡単に出来ました!
    あと一品やお弁当にぴったりです(^^)
  • nikoko
    nikoko
    2020/10/14 17:02
    簡単!にんじんしりしり
    美味しかったです^o^
  • M666
    M666
    2020/10/10 11:39
    簡単!にんじんしりしり
    美味しくいただきました

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