忙しい年末は簡単に♪シンプルなそばつゆ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
そばは、たっぷりのお湯で茹でて
水気を切っておく。 - 2 鍋に、水、しょうゆ、みりん、酒、顆粒だしを入れてひと煮立ちさせる。
- 3 牛肉を入れて、丁寧に灰汁を取りながら火を通していく。
- 4 ねぎをいれて、そばつゆの完成♪
-
5
器に、茹でたそばを入れて
そばつゆをたっぷりかけます。
かまぼこを乗せて完成です！
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もちろん、年越しそばにも♪
肉そば以外にも、天ぷらでも美味しいです。