豚肉と新じゃがの炒め物 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
豚薄切り肉を食べやすい大きさに切る。
新じゃがはよく洗い芽を取り、縦半分にして５㎜位の厚さに切って水にさらし、耐熱容器にいれてレンジで１分。
にんにくの芽やアスパラは3㎝に切る。 - 2 フライパンに油(分量外)を敷き、中火で豚薄切り肉を炒め、白くなったら、アスパラやにんにくの芽をいれて炒める。
- 3 弱火にして、新じゃがをいれて軽く炒めたら、焼き肉のタレを加えて火を止め、器に盛る。
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Northfield2020/06/02 10:09
にんにくの芽で作りました、美味しくいただきました -
ちいずちいず2020/06/02 09:09
私も新じゃがを皮のついたまま料理することにハマっています♪ 焼肉のタレとよく合っていて、皮が香ばしくて美味しかったです。
（-＾〇＾-）
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