絶品！アサリのいなり寿司 レシピ・作り方
材料（10個人分）
作り方
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1
いなり揚げは市販又は
ID:1970017641
アサリのしぐれ煮
ID:1970017642
で用意 -
2
米はよく洗って昆布を入れて炊き、寿司酢を混ぜて入れ、冷ましながら混ぜ、パラパラとしぐれ煮と白ごまを加え、しぐれ煮入の寿司飯を作る。
平たい器で空気を入れつつサクサク切り混ぜ冷ます。
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3
いなり揚げを開き内側に辛子を塗っておく。好みですが、1個あたり、チューブから出して6㎜位分。好みで、多目でも！
寿司飯を10等分し、軽く俵形に握り、いなり揚げに詰めて形を整える。
-
4
いなり揚げは手作りのものを想定しているので、市販のミニサイズだったら、2-3枚プラスしてください。
寿司酢はすっぱ目ですが、他のものと合わせると丁度いいです！
昆布は、つまみ食い笑
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関連情報
- 料理名
- いなり寿司
菌活女子
本職はパティシエですが、料理も一通り勉強済みでジャンル問わず色々作ります。
できるだけ簡単で、家にありそうな物で作れるものメインにしたいですが、仕事のペースによりけりでお菓子も気ままに作ります。
好物は焼き菓子！！
「お酒に合います☆」的なコメント多いですが、そこまで呑んべぇでは無いですよ！(°o°)
食事を楽しむ為にあるお酒が好きなだけ！！！
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