季節限定♪ふわふわ春キャベツとそぼろ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 春キャベツ 大きめ2枚
- ミンチ（合挽きor豚） 150グラム
- A 醤油 大さじ2
- A みりん 大さじ1
- A 酒 大さじ1
- A 生姜（チューブ） 1〜2センチ
- A コチュジャン お好みで
- 小ねぎ 2、3房
作り方
-
1
ミンチをフライパンで色が変わるまで炒めつつ、出てきた油を拭き取る。
同時に小ねぎを小口切りに。 -
2
A の調味料と小ねぎを入れ火が通るまで炒める。
同時に春キャベツを大きめに切る。 - 3 小ねぎに火が通ったら、春キャベツを入れ、軽く塩胡椒を振りさっと炒める。
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