イカと茗荷の味噌カルボナーラ♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
ボウルに味噌、生クリーム、卵を入れて泡立て器に混ぜる。
これでソースのベースが完成。
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2
ボイルして輪切りにしたイカと、千切りした茗荷をサラダオイルで炒める。
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3
イカと茗荷を鍋から取り出し、そのまましめじを炒める。
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4
炒めた材料を少し冷まして、粗熱がとれたらソースに混ぜておく。
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5
ソースを鍋に戻し、茹でたパスタを入れて、弱火にかける。
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6
ソースをパスタにからめながら、とろみがついてきたらお皿に移す。
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7
上にブロッコリースプラウトを散らせば、できあがり（＾＾）/
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ばんしい♪
旦那と義両親と同居しています。
一人娘は、関東でがんばっています。
趣味は、料理、活け花、茶道です。
作った料理やお菓子、日々の出来事を綴ったブログをＦＣ２で公開しています。
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これがなかなか美味しくて、癖になっちゃいそうです（＾＾）/