いわしの味噌チーズムニエル レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
いわしを開く。
を、お店にやってもらう。
または、開きを買う。 - 2 塩を振り下味をつける。
-
3
フライパンにオリーブオイル・きざみニンニクをひき火にかける。
焼く前にいわしに小麦粉を振る。 -
4
フライパンにオリーブオイル・きざみニンニクをひき火にかける。
焼く前にいわしに小麦粉を振る。 - 5 ひっくり返したら混ぜておいた☆を加える。
- 6 火が通ったらとろけるチーズをのせて少しとけたら完成です。
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