ビストロ風♪マリネした鶏もも肉のチキンソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏もも肉にすしのこを両面振り常温で15分程度放置。
- 2 焼く前に塩を振る。
- 3 皮の面から中火で焼く。フライ返し等で押し付けながら。パリっとします。
- 4 7割ぐらい火が通ったらひっくり返して裏面も焼く。余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。
- 5 最後にもう一度皮の面を強火で焼き、オリーブオイルをかけたら完成です。お好みの大きさに切ってどうぞ。
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