ごま油がアクセント☆明太とろろ素麺 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
明太子は皮を取り除いて身をほぐす。
きゅうりは千切りにする。
長芋は皮をむいてすりおろす。 -
2
そうめんを表示通りに茹でて、流水で洗って氷水でしめる。
水気をしっかり切って、器に盛っておく。 -
3
そうめんの上にとろろ芋、きゅうり、明太子を盛り付ける。
上からめんつゆとごま油、黒コショウをふって完成。
よく混ぜながら食べてください♡
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ごま油がいい感じにコクを出してくれます!
超簡単なアレンジそうめんです^^