ごま油がアクセント☆明太とろろ素麺 レシピ・作り方

ごま油がアクセント☆明太とろろ素麺
  • 5分以内
  • 100円以下
MOYO's キッチン
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明太子ととろろをかけるだけ♡
ごま油がいい感じにコクを出してくれます!
超簡単なアレンジそうめんです^^

材料(2人分)

作り方

  1. 1 明太子は皮を取り除いて身をほぐす。
    きゅうりは千切りにする。
    長芋は皮をむいてすりおろす。
  2. 2 そうめんを表示通りに茹でて、流水で洗って氷水でしめる。

    水気をしっかり切って、器に盛っておく。
  3. 3 そうめんの上にとろろ芋、きゅうり、明太子を盛り付ける。
    上からめんつゆとごま油、黒コショウをふって完成。

    よく混ぜながら食べてください♡

きっかけ

明太子があったので素麺にしてみました♡

おいしくなるコツ

お好みでネギ、大葉など加えても美味しいです!

  • レシピID:1970013145
  • 公開日:2017/08/16

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カテゴリ
アレンジそうめん昼食の献立(昼ごはん)5分以内の簡単料理そばつゆ・そうめんつゆ素麺・冷麦
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