さっぱり☆キュウリとナスのポン酢和え レシピ・作り方
材料（４人分）
- きゅうり １本
- なす（水なすがおすすめ） 1/2個
- 青じそ ２枚
- ポン酢 大さじ１
- めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ１
- 塩昆布 ５g
作り方
- 1 きゅうりとなすは、細長い乱切りにする。青じそは、細切りにする。
-
2
密封容器に、すべての材料を入れて振る。
すぐに食べて、歯ごたえを楽しんでも、しばらく冷蔵庫に置いて、味を馴染ませてから食べてもOK。
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