ゴマとニンジンの混ぜご飯 レシピ・作り方

ゴマとニンジンの混ぜご飯
  • 約30分
  • 300円前後
tatataway
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一緒に炊き込むより具材の味が際立ちます!おかずいらずの一品!

材料(4人分)

  • ニンジン 半分
  • ご飯 4杯分
  • 出汁醤油 大さじ1〜2
  • 大さじ1〜2
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 金ゴマ 大さじ2
  • ゴマ油 小さじ1

作り方

  1. 1 ニンジンは皮をむいて千切りにする。
  2. 2 鍋にゴマ油、ニンジンを入れ中火で2分〜3分いためる。
  3. 3 酒、出汁醤油、砂糖、みりんを入れ、中火〜弱火で7分位煮て、火を止めたら10分位置いておき味をしみこませる。
  4. 4 ボウルにご飯、ニンジン、金ゴマを入れ混ぜたら出来上がり!

きっかけ

ニンジンが好きなので、ご飯に混ぜたくて作りました!

おいしくなるコツ

ニンジンと一緒に煮汁も少々混ぜると美味しいです!

  • レシピID:1970012169
  • 公開日:2017/02/11
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カテゴリ
混ぜご飯にんじん
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