野菜たっぷり豚汁♪ レシピ・作り方

野菜たっぷり豚汁♪
  • 約10分
  • 300円前後
たんさん娘
たんさん娘
野菜たっぷりで美味しい豚汁です。だし昆布を使って、旨みを出しながら煮ます。簡単でおいしいあったまる豚汁です。

材料(4人分)

  • 大根 5cm
  • キャベツ 1/4個
  • 人参 1本
  • だし昆布 5cm
  • 豚こまきれ肉 100g
  • 長ねぎ 1本
  • 味噌 大さじ4
  • 4カップ

作り方

  1. 1 だし昆布はキッチンバサミで細切りにし、水につけておきます。
    豚肉と野菜は食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 鍋に根菜を入れて火にかけます。
    煮たったら、豚肉・みそ・残りの野菜を入れます。
  3. 3 豚肉に火が通ったら出来上がりです。

きっかけ

いつもお野菜たっぷり味噌汁なのですが、疲労回復のため、豚肉を入れてみました。

おいしくなるコツ

しょうがのスライスを入れるとポカポカ温まりますよ。

  • レシピID:1970005187
  • 公開日:2012/11/14
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豚汁
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豚汁
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つくったよレポート(5件)

  • グリーンエメラルド
    グリーンエメラルド
    2022/03/30 12:25
    野菜たっぷり豚汁♪
    たんさん娘さん、こんにちは✩お野菜たっぷりでとっても美味しかってです♥素敵なレシピありがとうございます❣(*^^*)
  • ジョンとポーク
    ジョンとポーク
    2022/01/08 20:57
    野菜たっぷり豚汁♪
    あったまって、おいしかったです♪ところで、毎月あった「旬のごはん」のつくレポで山分けってなくなったんですよねぇ。。。がっかりです。
  • るもちゃん
    るもちゃん
    2018/11/29 14:25
    野菜たっぷり豚汁♪
    美味しくいただきました!
    ありがとうございました!
  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2015/09/15 13:23
    野菜たっぷり豚汁♪
    たんさん娘さん、こんにちわ(、。) 豚汁に昨日の残りの鮭も入れちゃいました(笑) 豚汁久しぶりでとっても美味しかったです^^*

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