間違いナシ☆ブリのあら汁♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ぶりあらはよく洗い、水につけて臭みを抜きます。
こんにゃくは塩でもみ、スプーンで一口サイズに切り、水洗いします。
野菜は食べやすい大きさに切ります。 -
2
生姜はピーラーで薄くスライスします。
鍋に水・人参・ごぼう・しょうがの半量を入れて火にかけます。 -
3
煮たったら、ぶりとしょうがを加え、酒をかけて煮ます。
残りの具材を加え、火が通ったら、味噌を加えて味を調えます。
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