南瓜の青海苔ソテー レシピ・作り方

南瓜の青海苔ソテー
  • 5分以内
  • 100円以下
kichi202
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お好み焼きをイメージした、簡単にできる南瓜のソテーです。

材料(2人分)

  • 南瓜 1/4個
  • ウスターソース 大さじ2
  • 青海苔 適量
  • サラダ油 少々

作り方

  1. 1 南瓜は5mm程度にスライスします。
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱し、南瓜を焼きます。
    焼き色がついたら水(分量外)を入れて蓋をし、数分蒸し焼きにします。
  3. 3 南瓜に火が通ったらウスターソースを回しかけ、青海苔を散らして出来上がりです。

きっかけ

南瓜を簡単においしく食べたかったので、ちょっと変わったソテーにしてみました。

おいしくなるコツ

お好みでマヨネーズやかつおぶしをかけると、よりいっそうお好み焼き風になって、もっと美味しいと思います。

  • レシピID:1970003008
  • 公開日:2011/10/09
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カテゴリ
かぼちゃ
関連キーワード
ソテー お好み焼き風 簡単 おつまみ
料理名
南瓜の青海苔ソテー
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