大根もち レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根おろし 300g
- ネギ 3本
- 片栗粉 大さじ4
- 白玉粉 大さじ1
作り方
-
1
大根おろしを作り
水分がおおければすこし捨てる。
ネギをみじん切りにする。 -
2
大根おろしの中にネギと片栗粉と白玉粉を入れてまぜる。
水分が多いようなら
片栗粉で調整する。 -
3
フライパンに油をひいて
食べやすい大きさに②をいれて
中火で両面をこんがりと焼き色がつくまでやく。 - 4 私は ポンズにラー油を入れたものにつけましたが、好みのたれで…
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
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