しめじ入り☆さっぱりおいしいトマトスープカレー♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ひき肉はビニール袋に入れ、塩コショウします。
野菜は食べやすいサイズに切ります。 -
2
鍋にしめじ以外の野菜・水・コンソメを入れて火にかけます。
煮立ったら、ひき肉を一口サイズにスプーンですくって入れます。 -
3
カレーパウダー、トマトジュース、しめじも加えます。
煮立ったら、火を止め、カレールウを加えて溶かします。 - 4 再び火にかけ、塩コショウで味を調えて出来上がりです。
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はなまる子♪2016/05/21 13:15
お鍋のままでごめんなさい（vv） 倍の量で作りました☆ しめじがなかったので、マイタケで代用しました。ホクホクのじゃが芋もスープもとっても美味しかったです＾＾*
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