ロース肉がボリューミーに★野菜たっぷりあんかけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 水１００ｃｃに干しシイタケを戻しておきます。（１０分程度）
-
2
ロースに塩コショウで下味をつける。
あんかけの具になる野菜をそれぞれ細切りにする。 - 3 フライパンに油をしき、中火で肉を焼きます。１分たったら返して肉を真ん中におき、周りに野菜を入れ蓋をします。（１分～）
-
4
肉に火が通ったか確認してお皿にとります。
残った野菜にしょうゆなどで味をととのえ、シイタケの戻し汁に片栗粉をいれとろみをつけます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- ロース肉の野菜あんかけ
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
カンパチ38822011/04/12 13:37
キクラゲを入れてみました。あんかけがうまくいきませんでした(;_;)次はもっと上手に作りますっ！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
