思い立ってすぐ出来るテリヤキチキン レシピ・作り方
材料（１人分）
- 鶏四つ身 １枚
- ニンニク １片
- おろし生姜 少々
- みりん 大さじ３
- しょうゆ 大さじ２
- 砂糖（羅漢果） 大さじ１
- オリーブオイル（その他油） 大さじ１
作り方
- 1 鶏肉の皮と身の間をよく洗うと脂が取れてカロリーオフになります。食用グレードの重層があればパッと振って洗えばお肉も柔らかくなります。
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2
鶏肉はフォークや竹串で穴をあける。
フライパンにオリーブオイルを入れ切ったニンニクと水気を切った鶏肉を入れ、フタをして蒸す。 - 3 おろし生姜、みりん、しょうゆ、砂糖（羅漢果）を入れ焦げないように箸で裏返しながら焼く。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- テリヤキチキン
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satosabo`nmu2011/06/17 10:13
子供の誕生日が近いので作ってみました。これからは、お店で買わなくてもいいかも(^^)
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